Menguatkan Hulu, Menertibkan Sistem, dan Membuka Pasar: STMB Multi Smart Dampingi IRT Jamur Tiram Salwa Tingkatkan Daya Saing Usaha

terangkita.com – Tim Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) STMB Multi Smart melaksanakan Program Pemberdayaan Berbasis Masyarakat skema Pengabdian Masyarakat Pemula (PMP) melalui kegiatan bertajuk "Menguatkan Hulu, Menertibkan Sistem, dan Membuka Pasar: Strategi Peningkatan Daya Saing IRT Jamur Tiram Salwa." Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kapasitas usaha mitra pada aspek akuntansi, manajemen produksi, dan pemasaran digital.

Pelaksanaan kegiatan diketuai oleh Latersia Br. Gurusinga, S.E., M.Si. dengan anggota tim Hendy, S.Kom., M.M. dan Adi Harianto, S.Ak., M.Si., serta melibatkan mahasiswa Kendric Goh, Rika Amelia, dan Amelia. Mitra kegiatan adalah Bapak Muhammad Adlin dan Ibu Salimatun Sakdiah, pemilik Jamur Tiram Salwa di Medan Sunggal.

Kegiatan diawali dengan sosialisasi dan dilanjutkan dengan pelatihan pencatatan keuangan berbasis Microsoft Excel menggunakan coding sederhana untuk membantu mitra menyusun laporan keuangan dan menghitung Harga Pokok Produksi (HPP). Pada bidang produksi, tim menyerahkan sekaligus melatih penggunaan teknologi tepat guna berupa mixer baglog, alat pres manual baglog, kompor mawar, serta komponen produksi lainnya guna meningkatkan efisiensi dan kualitas budidaya jamur.

Selain itu, tim memberikan pendampingan penguatan branding, pemanfaatan media sosial sebagai sarana promosi, pembuatan konten digital, serta pendampingan pendaftaran merek dagang. Melalui kegiatan ini, mitra diharapkan mampu mengelola usaha secara lebih profesional, meningkatkan produktivitas, serta memperluas jangkauan pemasaran melalui platform digital.

Kegiatan ini merupakan wujud pelaksanaan Tri Dharma Perguruan Tinggi dalam mendukung penguatan UMKM yang berdaya saing dan berkelanjutan. Tim pelaksana menyampaikan apresiasi kepada Bapak Muhammad Adlin dan Ibu Salimatun Sakdiah atas partisipasi aktif selama program berlangsung.

Program ini didanai oleh Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian kepada Masyarakat (DRTPM), Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Riset, dan Teknologi, Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi Republik Indonesia melalui skema Pemberdayaan Berbasis Masyarakat – Pengabdian Masyarakat Pemula (PMP) Tahun Anggaran 2026.

 

post post post